Welkom allemaal op mijn website.
Ik ben Louise, diëtist, foodlover & sinds juni 2022 ook tabakoloog. Mijn opdracht is om mensen te helpen naar een gezond voedingspatroon, passend bij hun levensstijl. Ben je verpleegkundige, heb je onregelmatige uren, dan help ik je plannen en mealpreppen. Of ben je sporter en wil je je sportprestaties optimaliseren, dan probeer ik je voeding hierop aan te passen zodat jij je doelen kan behalen.
Je kan bij mij terecht met al je voedingsvragen;
Over- en ondergewicht, prikkelbare darmsyndroom, eetstoornissen, sportvoeding, voedselallergieën en - intoleranties....
Bij andere voedingsgerelateerde vragen, kan je het contact formulier invullen en dan bekijken we samen of ik je hiermee verder kan helpen.
Mijn specialisaties
- Eetstoornissen (Anorexia - & Boulimia Nervosa, Binge eating disorder, pica..)
- Voeding en sport
- Fodmap
- Voeding bij (jonge) kinderen
Een klein receptje...
ENERGIE BALLETJES
Dit tussendoortje is ideaal als snack voor of na een intensieve training of workout. Ik heb de inspiratie gehaald uit "Het Ultieme Sportkookboek" van Stephanie scheirlynck.
Ingrediënten;
- 200g dadels
- 100ml honing
- 1 el chiazaad
- 1 el lijnzaad
- 120g havermout
- 40g pistachenoten (gehakt)
- 40g pecannoten (gehakt)
- 120g gedroogde bessen/ cranberry
Bereiding;
Doe de dadels, honing, het chia- en lijnzaad in een blender. Als het een mooie massa is, voeg er de noten, bessen & havermout bij. Laat dit 30 minuten in de koelkast staan. Nadien kan je er mooie balletjes van rollen!
S. M. A. K. E. L. I. J. K.
